如何炒香肠好吃又简单

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如何炒香肠好吃又简单

大蒜苗斜刀切段
香肠切片,这是自己家做的
青椒红椒切成条,小米椒切小段,大蒜切粒
豆豉用温水泡一小会儿,把水倒了
锅里下油,不用太多,因为香肠会出油,先放蒜粒爆香,再下香肠,中小火,煸炒出油来
待香肠出油,先放蒜苗,再放蒜苗叶子,炒一会,放入青红椒和豆豉一起翻炒,加酱油和盐,少加盐,香肠本身有咸味
用装豆豉的碗加入小半碗凉白开,倒入国内,稍微煮一会,加入鸡粉和白砂糖,关火,出锅
中国菜,家常菜,炒,午餐,

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