简单易上手的甜点制作

西式甜点正成为当今年轻人茶余饭后的主流选择

简单易上手的甜点制作(三分钟学会做甜点)(1)

一杯饮品一份甜点已经成为下午茶的标配。

甜点虽然好吃

但是要做出一份好的甜点

其中的工序相当复杂

同时又相当耗时

尤其是当下人们的生活节奏相当快

大多数人会选择直接买现成做好的甜点。

但是今天我要告诉大家,其实好吃的甜点可以不用花大价钱且在家里只需几分钟DIY即可

接下来就向大家介绍只需三分钟便能学会的三种简单又好吃的甜点的懒人做法

一、DIY布丁

【材料】

**糖1包,纯牛奶1包

【做法】

1、先找一个碗,在碗里加入10颗**糖并且放入一点温水,然后微波炉里小火打一分钟;

2、把碗拿出来后,再把纯牛奶倒入碗中,然后搅拌到**糖彻底和牛奶融合在一起;

3、最后把碗放进冰箱里冷藏3小时,也可以倒进杯子或其他容器里,做成其他形状。

二、木糠杯

【材料】

玛丽饼干200g,炼乳40g,淡奶油200g

【做法】

1、把饼干用料理机打成粉末,如果没有料理机的话就装袋子里用擀面杖压碎,尽量把饼干碎粒压得细致一点。讲究一点的话漏网里再筛一下;

2、淡奶油加炼乳打发至六七分即可;

3、在容器底部放层饼干末,压实,然后一层奶油一层饼干。讲究一点的话可以将奶油放入裱花袋里,这样比较好控制奶油量;

4、最后一层是饼干,可以撒一些可可粉,或者放点水果随便装饰下;

5、放入冰箱冷藏一夜,急着吃冷藏三四个小时或者速冻一下。

三、草莓巧克力棒棒糖

【材料】

鲜草莓、烤熟的大杏仁、巧克力

【做法】

1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟,捞出用厨房纸巾擦干水分;

2、事先炒熟的大杏仁放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎;杏仁一定要先炒熟,这样才能散发出香气,也可以用花生或者核桃代替杏仁;

3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末,留下较大的颗粒备用;

4、挑选巧克力(例如德芙牛奶巧克力)4-5颗用刀稍稍切碎;也可以用白巧克力哦!

5、切碎的巧克力置于碗中,覆盖保鲜膜,放入微波炉正常温度20秒-40秒(中途取出搅拌);中途搅拌,是为了使之受热均匀;

6、微波好的巧克力酱稍稍放凉以免草莓表面被烫熟影响口感,草莓尾部插牙签,放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱;

7、最后把杏仁粒包裹在“滚”好的草莓;

8、做好的成品放在蜡纸上,置于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。

以上三道甜点制作简单,材料也很容易买到,相信大家吃着自己DIY的甜点也会别有一番风味,成就感油然而生。

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