死面怎么做饼好吃

先将葱洗净切末,面粉用热水烫成软硬适中的面团,包在保鲜膜里,搁置十分钟,接下来我们就来聊聊关于死面怎么做饼好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

死面怎么做饼好吃

先将葱洗净切末,面粉用热水烫成软硬适中的面团,包在保鲜膜里,搁置十分钟。

将面团分成大小均匀的小面团,将其擀成半公分厚的面片,在面片上撒少许盐,食用油,再撒上葱花。

从面片中心向边沿划开一刀,从切口处向里卷起,卷好后由两端向里拧成面团,压成饼,放入锅内煎至两面金黄即可出锅。

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