坚果当中谁最强

本文作者:食戟社今天我们来讲一讲我们非常熟悉的一种坚果–腰果,接下来我们就来聊聊关于坚果当中谁最强?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

坚果当中谁最强

本文作者:食戟社

今天我们来讲一讲我们非常熟悉的一种坚果–腰果。

腰果,世界著名四大干果之一。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科。原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在我国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾等地。

说到腰果,其实可以分为两个部分来说,一部分就是腰果的花托。其实腰果的“屁股”上还长着一个大大的“瘤”! 这个“瘤”是由花托演变来的,在子房朝着“坚果”的方向成长时,它的花托也随之变大,表皮蜡质、光滑,一般呈红、黄或橙红色,形似一个大苹果!而这个水果就是我们所说的由花托形成的假果,这种假果又被称为“梨果”。

梨果是由花托形成的一种肉质果,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,果肉脆嫩多汁,它可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒等。它含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素,它有利水、除湿、消肿之功,还可以防治肠胃病、慢性痢疾等。

第二部分就是我们熟知的腰果,它是长在假果底部的肾形坚果,一般长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着果仁,而这个果仁就是我们口中所说的腰果仁。腰果仁是高血脂、冠心病患者的食疗佳果,腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果仁含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好等,经常食用对身体有很大的益处。

你在市面上见过带壳的腰果吗?

相信大家的**都是没有见过,为什么呢?

第一:因为腰果的外壳特别坚硬,不使用专业的器具是打不开的。在以前不发达的时代,工厂里加工腰果都是工人手工开壳的,如果不经过处理是无法食用的。

第二:腰果壳上有毒。腰果属于漆树型植物,这种植物有一种自我保护的能力。它的外壳富含一种油脂,而这种油脂是有一定的毒性的,如果处理不当会侵蚀我们的皮肤,严重的话会导致皮肤面积性的烧伤。

腰果不仅在我们中国非常受欢迎,在一些欧美国家也是人人垂爱,被人们著称“国际腰”的称号,但这个“国际腰”可不能一次吃太多呦,吃多容易造成轻微腹痛等不适症状~

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