开边蒜蓉虾的做法

材料:基围虾适量,油适量,蒜瓣适量,香葱适量,接下来我们就来聊聊关于开边蒜蓉虾的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

开边蒜蓉虾的做法

材料:基围虾适量,油适量,蒜瓣适量,香葱适量。

把基围虾背面剪开,去掉虾线。

用刀把虾拍一下,放在盘子里拼好。

锅中倒油,倒入切好的蒜泥。

加入料酒,加入生抽,加入适量的盐。

把爆香的蒜泥倒到虾背上。

锅中放水,放上蒸屉,把盘子放进去。

盖上锅盖大火蒸,蒸十分钟左右。

撒上葱叶即可出锅。

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