西胡芦怎么做好吃

材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等 ,接下来我们就来聊聊关于西胡芦怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西胡芦怎么做好吃

材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。

西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅,西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长,盛出即可。

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