东北酸菜炖五花肉

新鲜五花肉去皮,切片备用酸菜一颗,切丝后 清水泡10分钟,去除较重酸味,用力挤干水分备用,接下来我们就来聊聊关于东北酸菜炖五花肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

东北酸菜炖五花肉

新鲜五花肉去皮,切片备用。

酸菜一颗,切丝后 清水泡10分钟,去除较重酸味,用力挤干水分备用。

猪油下锅,下姜爆锅,下五花肉炒至七分熟加入酱油、十三香。

倒入酸菜炒至金黄,加入适量盐和水,可以放蒜酱代替盐,酸菜配蒜酱也是一绝。

炖熟后出锅,放入葱花香菜就可以开吃了。

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