油菜汤的做法

主料:大虾200克、油菜50克、黑木耳20克调料:虾酱、葱丝、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、香油,接下来我们就来聊聊关于油菜汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油菜汤的做法

主料:大虾200克、油菜50克、黑木耳20克。调料:虾酱、葱丝、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、香油。

大虾去除沙线后洗净;黑木耳浸水泡发;油菜洗净,用沸水焯一下,切成段。

炒锅内倒油,将葱丝、姜末煸香,放入虾酱和大虾翻炒几下,加入味精、料酒、盐、高汤、油菜段、黑木耳炖10分钟。

起锅时淋上香油即可。

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