芦蒿叶子能吃吗

芦蒿叶子是可以食用的,只是吃的人比较少,久而久之就有些人认为芦蒿叶子不能吃,这种想法是错误的据研究表明芦蒿叶子的营养物质要比我们常吃的嫩茎部位要高很多,接下来我们就来聊聊关于芦蒿叶子能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芦蒿叶子能吃吗

芦蒿叶子是可以食用的,只是吃的人比较少,久而久之就有些人认为芦蒿叶子不能吃,这种想法是错误的。据研究表明芦蒿叶子的营养物质要比我们常吃的嫩茎部位要高很多。

而且芦蒿叶子含有较多的叶蛋白、挥发性精油及维生素等多种微量元素,只是它的口感偏苦比较难以下咽,所以人们经常拿芦蒿叶子来做茶食用。

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