蓝鳃太阳鱼能吃么

太阳鱼老家是美洲地区,主要分布在加拿大、美国、墨西哥等地,是温水性鱼类,它在1-38℃都能存活,如果作为观赏鱼,可以将温度控制在20℃以上,PH6.0-7.5之间,喂食红虫、残饵、小鱼虾都可以。

蓝鳃太阳鱼能吃么(太阳鱼入侵亚洲)(1)

图片来源丨百度贴吧 摄影丨亚马逊Hyh

太阳鱼这种鱼类,外貌比较像罗非鱼,但它的颜值明显要高一些。太阳鱼鳃盖后面有一个标志性的黑色耳状软膜,根据具体的种类不同,软膜的颜色也不一样。

太阳鱼的饲养难度比较低,而且肉质鲜美,据说它体内有17种氨基酸,营养价值超高。所以当初作为观赏鱼引入我国的太阳鱼,已经成功的被发展成优质食材。

虽然太阳鱼的食用性高,但它最初是作为入侵生物进入大家视线的。

图片来源丨百度贴吧 摄影丨达fanjinda

1960年,日本明仁**访问美国时带回太阳鱼,把它养在宫里,是王室专享的观赏鱼。

后来友国将它放到河里,结果就**了,现在太阳鱼是让日本人头疼的入侵物种,它繁殖速度快得惊人,还喜欢吃鱼卵,很快侵占了日本各河流湖泊,还严重影响了日本鳑鲏的生存。

2007年日本方面号召民众捕捉、食用太阳鱼,以灭绝这种入侵生物。但事实上,日方的号召也没带来什么实质性进展,现在太阳鱼入侵依旧让邻国头痛不已。

图片来源丨百度贴吧 摄影丨b925434614

1999年,绿太阳鱼作为观赏鱼跟游钓用鱼引进国内,经过几年的发展,它同样入侵了我国很多湖泊河流。

2015年在大别山发现过绿太阳鱼,它吞噬原生鱼鱼卵,威胁到了当地原生鱼的繁衍与发展。

不过太由于我国人口众多,大部分地区都有吃鱼的习惯,所以太阳鱼想在国内泛滥,还是有不小难度的。

历史总是重复昨天的故事,任何好吃的生物,一旦进入我国,就很难形成什么威胁。

把入侵生物做成菜,一直是我国吃货的嗜好。面对即将泛滥的太阳鱼,厨子们把它做成了黄豆酱蒸太阳鱼、清蒸太阳鱼、太阳鱼蒸蛋、香煎太阳鱼、焖烧太阳鱼、清蒸豉汁太阳鱼、豆酱太阳鱼、剁辣椒蒸太阳鱼,太阳鱼夏日风情汤、啤酒香焖太阳鱼等。

图片来源丨百度百科

为了给大家提供足量的太阳鱼食材,我国很多地方都有了颇具规模的太阳鱼养殖场,它繁殖能力强, 而且不怎么挑食,可以跟鳗鱼混养,这种混养方式,可以充分利用太阳鱼不争饵食、净化水质的优点,以降低成本。

在查阅资料时,我还发现了一些钓友野钓太阳鱼的经验,内容详细,操作简单,大概已经有相当一部分钓友看到过这篇干货,并用于实战。

图片来源丨**

如果不是作为入侵生物,它可能还幸福的住在水族箱里,享受适宜的温度,宽敞的空间,不费吹灰之力就能吃到的饲料,平时做的事情也就跟其他鱼类打打嘴仗。

但如果不是它欲求不满的嘴,一言不合就开挂的繁殖能力,大家还真不一定能发现太阳鱼这身鲜美的肉。

世间的事情大概都有两面性,好跟坏也没法一概而论。但是不管怎么样,眼下只想尝尝太阳鱼肉是不是真的那么好吃。


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