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水蕹

水蕹为多年生沉水型浮叶性的单子叶植物,喜温暖、光照充足的生长环境。茎有地下块茎与走茎两种:地下块茎发达且厚实,球形至椭圆形,富含养分;走茎的顶端则能发育出新的不定芽株。叶两型:当块茎开始萌发的时期,会先长出少数细长形的初期叶,初期叶绿色或带有红褐色,具短柄,沉水;成熟叶长椭圆形,基部圆钝而前端渐尖,鲜嫩时带红褐色,老熟后转呈深绿色而叶背紫红,浮水,具有长的叶柄,叶柄则会随水位的升高而增长,有效地将成熟叶撑至水面。

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